Guide pratique des maladies des bovins

1. Maladies infectieuses générales 1

Coryza gangreneux 3

Causes et facteurs de risque 3

Circonstances d'apparition et symptômes 3

Maîtrise 6

Rhinotrachéite infectieuse bovine (IBR) 7

Causes et facteurs de risque 7

Virus de l'IBR 7

Interactions virus/bovin 7

Transmission 8

Circonstances d'apparition et symptômes 11

Traitement curatif 12

Maîtrise 13

Contexte 13

Moyens 13

Fièvre catarrhale ovine (bluetongue) chez les bovins 16

Causes et facteurs de risque 16

Virus de la FCO 16

Interactions virus/bovin 17

Transmission 17

Circonstances d'apparition et symptômes 18

Maîtrise 23

Infection par le virus BVD-MD

Maladie des muqueuses 25

Causes et facteurs de risque 25

Virus BVD 25

Infection transitoire et infection permanente 26

Symptômes 29

Infécondité 29

Avortements 30

Troubles diarrhéiques 30

Troubles respiratoires 33

Syndrome hémorragique 33

Retards de croissance 33

Maladie des muqueuses au sens strict 33

Malformations congénitales 34

Autres affections 39

Transmission 39

Sources et matières virulentes 39

Modalités de la transmission 40

Maîtrise 40

Assainissement des élevages infectés 42

Contrôles à l'introduction et biosécurité 43

Garantie « non IPI » 44

Statuts de cheptels 44

Salmonelloses 45

Causes et facteurs de risque 45

Bactérie 45

Interactions salmonelle/hôte 45

Transmission 47

Circonstances d'apparition et symptômes 47

Forme digestive 48

Forme abortive 48

Forme septicémique 51

Autres formes 51

Traitement 52

Prévention 53

Prévention en élevage infecté 53

Prévention en élevage sain 54

Prévention de la contamination humaine 55

Listériose 57

Causes et facteurs de risque 57

Bactérie 57

Interactions bactérie/bovin 57

Modalités de la transmission 58

Circonstances d'apparition et symptômes 58

Forme nerveuse 59

Forme abortive 60

Forme septicémique 60

Forme oculaire 60

Mammites 60

Traitement 60

Prévention 63

Prévention de la maladie animale 63

Prévention de la contamination humaine 63

Entérotoxémies 65

Causes et facteurs de risque 65

Circonstances d'apparition et symptômes 67

Maîtrise 68

Charbon bactéridien 70

Causes, symptômes et facteurs de risque 70

Dispositif général de lutte 71

Traitement 71

Fièvre Q 74

Causes et facteurs de risque 74

Bactérie 74

Sources et matières virulentes 75

Modalités de la transmission 75

Circonstances d'apparition et symptômes 76

Bovins 76

Homme 76

Diagnostic 78

Traitement 78

Prévention 79

Mesures médicales 79

Mesures sanitaires 80

Recommandations au titre des risques professionnels

de la maladie 83

2. Maladies de la bouche, de la langue,du mufle et leur diagnostic différentiel 85

Fièvre aphteuse 87

Causes et facteurs de risque 87

Symptômes 88

Dispositif général de lutte 90

Maîtrise 91

Compensations financières 91

Stomatite papuleuse 93

Causes et facteurs de risque 93

Symptômes 93

Maîtrise 96

Actinobacillose ou langue de bois 97

Causes et facteurs de risque 97

Symptômes 97

Maîtrise 97

Nécrobacillose 100

Diagnostic différentiel 102

3. Affections de l'oesophage et du réticulo-rumen 111

Indigestions - Inrumination - Météorisation 113

Indigestions 113

Inrumination 114

Météorisation 114

Météorisation aiguë 115

Météorisation chronique 116

Obstruction de l'oesophage 117

Causes 117

Symptômes 117 Maîtrise 119

Réticulo-péritonite traumatique et ses complications 120

Causes 120

Circonstances d'apparition et symptômes 123

Traitement 124

Prévention 124

Indigestion simple 126

Causes 126

Circonstances d'apparition et symptômes 127

Maîtrise 127

Acidose du rumen 128

Causes 129

En cas d'acidose aiguë 129

En cas d'acidose subaiguë 131

Circonstances d'apparition et symptômes 132

Acidose aiguë 132

Acidose subaiguë 134

Maîtrise 136

Traitement de l'acidose aiguë 136

Prévention de l'acidose subaiguë 136

Assurer une fibrosité suffisante de la ration 136

Etaler dans le temps la dégradation des sources de glucides facilement fermentescibles 138

Assurer des transitions alimentaires 139

Apporter des additifs anti-acidosiques 139

Indigestion spumeuse aiguë 142

Causes 142

Circonstances d'apparition et symptômes 143

Maîtrise 143

Traitement 143

Prévention 145

Météorisation des veaux d'élevage 146

Causes 146 Maîtrise 147

Indigestions chroniques ou syndromes d'Hoflund 149

Causes 149

Circonstances d'apparition et symptômes 151

Traitement 151

4. Affections de la caillette

(abomasum) 153

Déplacement à gauche/déplacement à droite et volvulus 155

Causes et facteurs de risque 155

Circonstances d'apparition et symptômes 156

Traitement 159

Prévention 159

Ulcères de la caillette 161

Causes et facteurs de risque 161

Circonstances d'apparition et symptômes 161

Traitement 164

Prévention 164

5. Maladies de l'intestin 165

Diarrhées du veau nouveau-né 167

Causes et facteurs de risque 167

Agents pathogènes 167

Transfert de l'immunité passive 172

Bâtiment et environnement 173

Alimentation 175

Gestion du troupeau et des animaux 176

Circonstances d'apparition et symptômes 177

Circonstances d'apparition 177

Symptômes 177

Traitement 181

Réhydratation 182 Traitements anti-infectieux et antiparasitaires 185

Traitements adjuvants 185

Prévention 186

Vaccination et transfert de l'immunité passive 186

Conditions favorables de logement 187

Alimentation adaptée 188

Coccidioses 189

Causes 189

Les parasites et leur cycle 189

Facteurs de réceptivité et de sensibilité 190

Transmission 190

Circonstances d'apparition et symptômes 191

Traitement 193

Prévention 193

Mesures médicales 194

Conduite d'élevage 194

Diarrhées du jeune bovin et de l'adulte 195

Circonstances d'apparition 198

Symptômes 201

Caractéristiques de la diarrhée 201

Symptômes associés 201

Examens complémentaires 204

Paramphistomose 205

Causes et facteurs de risque 205

Symptômes 207

Maîtrise 207

Strongyloses gastro-intestinales 208

Causes, symptômes et facteurs de risque 208

Cycle des strongles 208

Autres strongyloses gastro-intestinales 212

Maîtrise 213

Notion de prairies saines 213

Organisation du pâturage 215

Traitement 219 Paratuberculose 220

Causes et facteurs de risque 220

Bactérie 220

Interactions Map-bovin 220

Transmission 223

Circonstances d'apparition et symptômes 224

Traitement 226

Prévention 226

Assainissement des cheptels infectés 227

Protection des élevages indemnes 228

Dysenterie d'hiver

(entérite hémorragique hivernale) 229

Causes et facteurs de risque 229

Circonstances d'apparition et symptômes 229

Maîtrise 230

Arrêt des défécations (iléus) et douleur abdominale 232

Causes 232

Symptômes 233

Conduite à tenir 236

6. Maladies de l'appareil respiratoire 239

Bronchopneumonies 241

infectieuses 241

Causes et facteurs de risque 241

Agents infectieux 242

Facteurs anatomiques et immunitaires 245

Facteurs d'élevage 245

Symptômes 248

Maîtrise 251

Mesures d'élevage 251

Conditions de logement 252

Bande unique 255

Collecte et conditions de transport (élevages en lots) 256

Pratiques d'élevage et surveillance 256 Mesures médicales 257

Traitement curatif 257

Traitement métaphylactique (métaphylaxie) 259

Traitements préventifs 260

Causes et facteurs de risque 263

Symptômes 265

Prévention 268

Organisation du pâturage 268

Traitement antiparasitaire préventif 268

Traitement 269

Autres maladies respiratoires 270

7. Maladies du système nerveux 277

Méningo-encéphalites 279

Circonstances d'apparition 279

Symptômes 280

Causes et facteurs de risque 283

Agents infectieux 283

Facteurs de réceptivité et de sensibilité 284

Transmission 284

Traitement 284

Prévention 285

Nécrose du cortex cérébral (NCC) 286

Causes et facteurs de risque 286

Carence conditionnée en thiamine 286

Intoxications 287

Circonstances d'apparition et symptômes 288

Traitement 291

Prévention 291

Botulisme 292

Causes et facteurs de risque 292

Circonstances d'apparition et symptômes 294

Maîtrise 295

Tétanos 296

Causes et facteurs de risque 296

Circonstances d'apparition et symptômes 296

Maîtrise 297

Traitement 297

Prévention 299

8. Maladies du pied 301

Facteurs de risque communs 303

Facteurs liés aux animaux 303

Génétique 303

Maladies du péripartum 303

Facteurs d'élevage 304

Habitat 304

Confort du couchage des vaches 304

Type et qualité de sol des bâtiments 304

Déplacements 307

Hygiène et humidité 308

Conduite d'élevage 308

Conduite des achats 308

Conduite du parage et des soins 308

Alimentation 308

Dermatite interdigitale (fourchet) 310

Causes et facteurs de risque 310

Symptômes 311

Phase I 311

Phase II 311

Maîtrise 314

Pododermatite aseptique diffuse (fourbure) 315

Causes et facteurs de risque 315

Facteurs de risque liés à l'alimentation 316

Facteurs de risque liés à l'habitat 316

Facteurs de risque liés à la conduite du troupeau 316

Prédispositions génétiques 317

Symptômes et lésions 317

Forme aiguë (rare) 317

Forme subaiguë 317

Forme chronique 317

Maîtrise 319

Traitement 320

Forme aiguë 320

Formes subaiguë et chronique 320

Dermatite digitale (maladie de Mortellaro) 321

Causes et facteurs de risque 321

Symptômes 321

Maîtrise 324

Amélioration des conditions d'hygiène et d'humidité 325

Prendre des précautions à l'achat 325

Traitement 326

Phlegmon interdigital (panaris) 327

Causes et facteurs de risque 327

Symptômes 327

Maîtrise 329

Traitement 329

Pododermatite traumatique septique (clou de rue) 331

Causes et facteurs de risque 331

Symptômes 331

Maîtrise 333

Traitement 333

9. Maladies des articulations, des muscles et des nerfs périphériques 335

Arthrites 337

Causes 337

Symptômes 339

Dispositif général de lutte 340

Traitement 342

Gros jarrets (péritarsites)

et gros genoux (hygromas du carpe) 343

Causes et facteurs de risque 343

Circonstances d'apparition et symptômes 343

Péritarsites 344

Hygroma 345

Maîtrise 346

Affections des nerfs innervant les membres 347

Luxation de la rotule 350

Causes et facteurs de risque 350

Symptômes 350

Maîtrise 351

Traitement 352

Rupture du ligament coxofémoral – Luxation

de la hanche 353

Causes et facteurs de risque 353

Symptômes 353

Maîtrise 355

Prévention 355

Traitement 355

Parésie spastique ou jarret droit 356

Causes 356

Symptômes 356

Traitement 357

Syndrome spastique 358

Myopathie dégénérative ou raide du veau 359

Causes et facteurs de risque 359

Circonstances d'apparition et symptômes 360

Maîtrise 362

Traitement 362

Prévention 362

Contractures tendineuses 363

Causes 363

Circonstances d'apparition et symptômes 363

Maîtrise 365

Prévention 365

Traitement 365

Ruptures tendineuses 367

Causes 367

Symptômes 367

Traitement 368

10. Maladies métaboliques 371

Acétonémie des vaches laitières ou cétose 373

Causes et facteurs de risque 373

Symptômes 374

Maîtrise 377

Traitement 377

Traitement individuel d'un animal atteint de symptômes non équivoques dans un

troupeau sans antécédents cliniques d'acétonémie 377

Animal en état d'hébétude, sans appétit 378

Traitement individuel d'un ou de quelques animaux sporadiquement malades

dans un troupeau avec antécédents cliniques 378

Traitement du lot de vaches en production, lorsque 5 % ou plus des animaux (la

3e vache pour un troupeau de 50) sont atteints d'acétonémie sur une période de

moins de 2 semaines 378

Prévention 379

Fièvre de lait ou fièvre vitulaire

ou hypocalcémie vitulaire ou coma vitulaire 381

Circonstances d'apparition et symptômes 381

Biochimie sanguine 383

Causes et facteurs de risque 383

Traitement 385

Calcithérapie parentérale 385

Calcithérapie orale 385

Guérison, rechutes, échecs 385

Prévention 386

Tétanie d'herbage et hypomagnésémie 387

Causes et facteurs de risque 387

Circonstances d'apparition et symptômes 388

Maîtrise 390

Traitement 390

Prévention 390

Pica 392

Contexte et facteurs de risque 392

Maîtrise 392

Traitement 392

Prévention 394

Apports de sodium 394

Apports de cuivre 395

Apports de cobalt 396

11. Maladies des yeux 397

Kératoconjonctivite infectieuse bovine (KCIB) 399

Causes et facteurs de risque 399

Circonstances d'apparition et symptômes 400

Maîtrise 403

Traitement 403

Prévention 404

Tumeurs de l'oeil 405

Tumeurs de la paupière 405

Tumeurs du globe oculaire 406

Maladies lymphoprolifératives avec localisation oculaire 407

12. Maladies de la peau

et des noeuds lymphatiques 409

Infections bactériennes cutanées 411

Staphylococcies cutanées 411

Causes, symptômes et facteurs de risque 411

Traitement 413

Dermatophilose 413

Causes, symptômes et facteurs de risque 413

Traitement 414

Actinomycose 414

Nocardiose 416

Actinobacillose et nécrobacillose 416

Abcès 418

Teigne 419

Causes, symptômes et facteurs de risque 419

Dispositif général de lutte 423

Gales 425

Causes, symptômes et facteurs de risque 425

Gale sarcoptique 426

Gale psoroptique 427

Gale chorioptique 428

Dispositif général de lutte 430

Infestations par poux et tiques 431

Infestation par les poux (phtiriose) 431

Causes, symptômes, facteurs de risque 431

Dispositif général de lutte 432

Infestation par les tiques 432

Causes et symptômes 432

Dispositif général de lutte 433

Insectes nuisibles au bétail 435

Mouches piqueuses 436

Tabanidés 436

Stomoxes et Haematobia irritans 437

Moucherons piqueurs 438

Simulies 438

Culicoïdes 438

Traitement 439

Ç?rucisme ou envenimation par les chenilles

processionnaires 440

Causes, symptômes et facteurs de risque 440

Processionnaire du pin 442

Traitement 444

Photosensibilisations et allergies 445

Photosensibilisations 445

Causes, symptômes et facteurs de risque 445

Causes 446

Symptômes 446

Dispositif général de lutte 449

Traitement 449

Allergies 450

Urticaire 451

Ç?tiologie 451

Symptômes 452

Dispositif général de lutte 453

Hypersensibilité de contact 453

Hypersensibilité d'origine alimentaire 453

Allergies médicamenteuses 453

Ç?rythème multiforme 454

Ç?rythrodermie exfoliative bovine 454

Besnoitiose 455

Causes, symptômes et facteurs de risque 455

Dispositif général de lutte et traitement 456

13. Maladies du foie 459

Généralités 461

Abcès hépatiques 464

Causes et facteurs de risque 464

Symptômes 464

Maîtrise 466

Ictères 467

Causes et facteurs de risque 467

Maîtrise 468

Stéatose hépatique 470

Causes et facteurs de risque 470

Circonstances d'apparition et symptômes 470

Syndrome de la vache grasse 470

Toxémie de gestation 472

Maîtrise 473

Fasciolose (infestation par la grande douve du foie) 474

Causes et facteurs de risque 474

Symptômes 476

Maîtrise 479

Prévention 479

Prévention thérapeutique 479

Choix du produit en fonction du type de bovins 479

Autres mesures de prévention 480

Traitement 480

Dicrocoeliose (infestation par la petite douve du foie) 482

Causes et facteurs de risque 482

Symptômes 484

Maîtrise 484

14. Maladies de l'appareil génital

et troubles de la reproduction 487

Absence de chaleurs ou anoestrus 489

Modalités de reprise de la cyclicité post-partum 489

Classification des différents types d'anoestrus 490

Causes et facteurs favorisants 490

Diagnostic 490

Identification des facteurs favorisants 494

Prévention 494

Traitement 494

Affections du vagin 497

Vaginites 497

Urovagin 499

Maladies vénériennes 500

Avortements 501

Causes et facteurs de risque 502

Salmonellose 504

Aspergillose 504

Listériose 504

Trichomonose et campylobactériose 504

Leptospirose 504

Diarrhée virale bovine – Maladie des muqueuses 506

Chlamydiose 506

Fièvre Q 506

Néosporose 506

Diagnostic des avortements 508

Dispositif général de lutte 508

Gestation 510

Durée de la gestation 510

Free-martinisme 510

Diagnostic de gestation 511

Infertilité avec retours en chaleurs décalés 512

Causes, symptômes et facteurs de risque 512

Interoestrus court (durée entre deux chaleurs inférieure à

18 jours) 512

Interoestrus long (durée entre deux chaleurs supérieure à

25 jours) 512

Dispositif général de lutte 514

Infertilité avec retours en chaleurs réguliers

(repeat-breeding) 515

Causes et facteurs de risque 515

Diagnostic 516

Dispositif général de lutte 518

Traitement 518

Infertilité du taureau 519

Dispositif général de lutte 520

Traitement 520

Infections utérines – Métrites 522

Causes et facteurs favorisants 522

Traitement 524

Métrite (dans les 3 premières semaines post-partum) 524

Endométrite 525

Dispositif général de lutte 525

Dépistage 525

Prévention 526

Mise-bas : prévision du moment du vêlage 528

Difficultés de vêlage (dystocies) 532

Causes et facteurs de risque 532

Dystocies liées à l'appareil génital de la vache 532

Dystocies par disproportion foeto-pelvienne 533

Dystocies liées à une mauvaise position du veau 533

Maîtrise 533

Choix génétiques 534

Croissance des futures reproductrices 535

Maîtriser la technique du vêlage 535

Prolapsus utérin et vaginal 538

Prolapsus utérin 538

Symptômes 538

Causes et facteurs prédisposants 538

Traitement 538

Prolapsus vaginal 539

Rétention placentaire 540

Causes et facteurs de risque 540

Symptômes 540

Traitement 542

Maîtrise 542

15. Maladies de la mamelle 543

Affections cutanées du trayon et de la mamelle 545

Pseudo-variole 545

Causes, symptômes et facteurs de risque 545

Forme aiguë 545

Forme chronique 546

Ç?pidémiologie 546

Dispositif général de lutte 547

Thélite ulcérative herpétique 548

Causes, symptômes et facteurs de risque 548

Dispositif général de lutte 550

Papillomatose (verrues) 550

Thélite et scrotite nodulaires tuberculoïdes 552

Causes, symptômes et facteurs de risque 552

Diagnostic et traitement 554

Dermatite pustuleuse staphylococcique 554

Dermatite séborrhéique mammaire 554

Causes, symptômes et facteurs de risque 555

Dispositif général de lutte et traitement 555

Traumatismes du trayon 557

Mammites cliniques suraiguës 559

Causes, symptômes et facteurs de risque 559

Mammite gangreneuse 559

Mammite colibacillaire 560

Mammite d'été 562

Mammite à Nocardia asteroides 563

Dispositif général de lutte 563

Traitement 564

Traitement de l'infection 564

Traitements associés 565

Mammites subcliniques et mammites cliniques

subaiguës 566

Causes, symptômes et facteurs de risque 567

Bactéries à réservoirs mammaires 568

Bactéries de l'environnement 568

Dispositif général de lutte 571

Traitement 574

Traitement au tarissement 574

Objectif et principe 574

Stratégie 574

Médicaments utilisables 577

Traitement en lactation 578

Objectif et principe 578

Médicaments et stratégie 579

Modalités pratiques 580

16. Maladies du coeur, des vaisseaux

et du sang 583

Maladies cardiaques 585

Causes et facteurs de risque 585

Circonstances d'apparition et symptômes 588

Maîtrise 588

Anémies 590

Syndromes hémorragiques 593

Causes et facteurs de risque 593

Circonstances d'apparition et symptômes 594

Maîtrise 597

Prévention 597

Traitement 598

Babésiose ou piroplasmose 599

Causes et facteurs de risque 599

Symptômes 600

Maîtrise 601

Ehrlichiose ou anaplasmose granulocytaire 603

Causes et facteurs de risque 603

Circonstances d'apparition et symptômes 604

Maîtrise 604

17. Maladies de l'appareil urinaire 607

Maladies du rein et de la vessie 609

Causes et facteurs de risque 609

Circonstances d'apparition et symptômes 611

Maîtrise 612

Urolithiase obstructive (calculs urinaires) 613

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Causes et facteurs de risque 613

Symptômes 613

Maîtrise 615

Prévention 615

Traitement 616

18. Maladies néonatales non infectieuses

et maladies du nombril 617

Anoxie du veau nouveau-né 619

Causes et facteurs de risque 619

Symptômes 621

Maîtrise 622

Traitement 622

Prévention 624

Refus de téter du veau 625

Circonstances d'apparition et symptômes 625

Causes 626

Traitement et prévention 626

Tics de léchage 627

Circonstances d'apparition et symptômes 627

Causes 627

Traitement et prévention 627

Maladies de l'ombilic - Généralités 629

Omphalites 632

Causes et facteurs de risque 632

Symptômes 633

Maîtrise 634

Prévention 634

Traitement 635

Hernies ombilicales 637

Causes 637

Symptômes 637

Maîtrise 638

Prévention 638

Traitement 638

19. Maladies toxiques 641

Intoxications 643

Circonstances d'apparition 643

Accidents ou négligences humaines 643

Erreurs humaines 643

Contamination alimentaire 643

Principales intoxications 645

Intoxications par les pesticides 645

Intoxications par les polluants 647

Engrais 647

Plomb 648

Hydrocarbures (huile de vidange) 650

Intoxications par les plantes 650

Intoxications alimentaires 653

Contamination par les plantes toxiques 653

Contamination par des moisissures 656

Constituants toxiques de certaines plantes fourragères 657

Erreurs de complémentation alimentaire 658

Intoxications médicamenteuses 658

Diagnostic de laboratoire 659

Traitement 660

Prévention 661

Liste des tableaux 663

Listes des figures 665

Listes et créditsdes photos 667

Index 675