Energies renouvelables et agriculture

Introduction

Grille de lecture

PARTIE I ' L'AGRICULTURE AU COEUR DE LA TRANSITION Ç?NERGÇ?TIQUE

ET DU CHANGEMENT CLIMATIQUE.

1 L'énergie et la crise énergétique

Les consommations d'énergie : le règne du fossile

La dépendance " énergétique "

La consommation d'énergie au niveau national et en agriculture

Le pétrole roi

Les cours du pétrole sur longue période

Les réserves en pétrole

Les " années 2015 " : la guerre des cheikhs contre les schistes

2 Le changement climatique et les gaz à effet de serre

Le dérèglement climatique

Quelques observations du GIEC

Et pour l'agriculture et la forêt ?

La contribution de l'agriculture aux émissions de gaz à effet de serre

3 La mise en oeuvre des politiques internationales, européennes et françaises

Les politiques et réglementations internationales

Quelques dates clés

Le protocole de Kyoto

Un exemple de mécanisme de régulation européen : les quotas carbone et le marché des quotas

Le protocole de Kyoto et l'agriculture

Les politiques et réglementations européennes

Quelques dates clés

Le " paquet Energie-Climat 2030 " : un cadre d'action en matière de climat et d'énergie

Les politiques et réglementations françaises

Quelques dates clés

L'agriculture est concernée par la loi sur l'énergie (loi POPE) dès 2005

La loi d'orientation agricole et le plan climat de 2005

Le Grenelle de l'environnement

La loi sur la " transition énergétique pour la croissance verte "

4 Les énergies renouvelables et leurs enjeux

Les énergies renouvelables aux niveaux mondial et européen

Les énergies renouvelables en France

Les objectifs de développement du Grenelle par filière

Un gisement d'emplois " renouvelables "

Atouts et faiblesses des énergies de substitution

PARTIE II ' UNE CHANCE POUR L'AGRICULTURE ET LA FORET

5 Les opportunités et les défis à relever par l'agriculture et la forêt

Saisir sa chance

Le marché de la biomasse est rémunérateur

Une chance pour l'agriculture d'être acteur du développement local et territorial

L'occasion d'acquérir une nouvelle identité et une communication renouvelée

Répondre aux défis

Développer une écoute " politique " et être une force de proposition

Faire des choix professionnels responsables et penser une pédagogie

Continuer d'innover : une collaboration renouvelée avec les structures de recherche et les industriels

Adapter le " développement agricole ", c'est-à-dire le conseil aux agriculteurs

La contribution de l'agriculture aux objectifs du Grenelle de l'environnement

6 Les énergies renouvelables, la biomasse et les territoires

Un développement local, des énergies décentralisées et proches

Le modèle énergétique centralisé a fait ses preuves, mais...

Des énergies renouvelables décentralisées

La création ou le maintien d'emplois

Une sécurité d'approvisionnement énergétique, une image positive

Un coût de transport moindre

Une opportunité : " la production d'électricité répartie "

L'intérêt de ces réseaux est pluriel

La participation aux réseaux électriques intelligents (smart grids)

Une chance pour devenir acteur de l'économie circulaire

Une approche territoriale concertée entre les acteurs et les collectivités

Des partenariats locaux

Résoudre des tensions entre les usages de la biomasse

Raisonner par bassin de production et contractualiser

Un exemple de Schéma régional climat air énergie (SRCAE)

7 Limiter les émissions de GES, développer les bioproduits, séquestrer le carbone

Réduire les émissions agricoles directes de gaz à effet de serre

Les principales sources de gaz à effet de serre agricoles

Comment mobiliser ce potentiel de réduction d'émission de GES ?

Développer les bioénergies

Les biocombustibles

Les agrocarburants

Tenir compte du transport de la biomasse-énergie

Participer au développement des bioproduits (produits biosourcés)

Le développement de la bioéconomie

La limitation indirecte des émissions de gaz à effet de serre

Répondre à une demande croissante des marchés

Exploiter le potentiel de séquestration du secteur agricole et forestier

Comment agir ?

Quel accompagnement public ? Rémunérer le carbone séquestré

8 Les exploitations agricoles et leurs projets

Les énergies renouvelables sur les exploitations agricoles

La dépendance des exploitations agricoles à l'énergie

Les économies d'énergie et le respect de l'environnement

La mise en ?uvre d'un projet de bioénergie

En premier, réaliser un diagnostic

En second : monter son projet

En second à égalité : réaliser un PPE (Plan de performance énergétique)

9 Développer toutes les énergies renouvelables pour atteindre les objectifs du Grenelle de l'environnement en 2020

PARTIE III ' LA BIOMASSE SECHE

10 Le bois énergie

De belles perspectives pour la filière bois énergie

Destination chauffage pour le bois énergie

La mobilisation : un enjeu stratégique

Les gisements potentiels : combien et où ?

Le cercle vertueux de la filière bois

Une énergie traditionnelle et pourtant

" Changer d'air ! " : l'agriculture n'est pas concernée

Les plaquettes de bois

Le prix des combustibles

Les origines du bois plaquette ou bois déchiqueté

Le déchiquetage

Le séchage

L'organisation de la filière paysane : l'exemple de la SCIC BIBE

Le chauffage domestique aux plaquettes

La valorisation agricole des haies

La valorisation agricole d'autres produits : exemple, les sarments de vigne

La valorisation agro-industrielle du bois de forte puissance

Les granulés de bois (pellets)

Les caractéristiques du granulé bois

La filière granulé

Le prix des granulés

L'usage pour le chauffage domestique

L'usage pour le tertiaire et la petite industrie

La structuration des filières, les organisations collectives et territoriales

Le Bran Blending

11 Les céréales (pailles et grains) et autres produits

La paille énergie

Le grain énergie

Une filière industrielle est-elle envisageable ?

La charge symbolique du blé et le blé déclassé

La situation actuelle

Des chaudières à grains polycombustibles de préférence

Les autres produits : huiles végétales, vinasses

12 Les cultures énergétiques

Un avenir prometteur

L'introduction de cultures énergétiques

Toute une palette de cultures qui doivent trouver leur place

Où implanter ces cultures ?

La biomasse énergie au secours de la dépollution

Controverses et éléments de réponse concernant uniquement les cultures non alimentaires

PARTIE IV ' LA METHANISATION ET LE BIOGAZ

13 La méthanisation au coeur des territoires

Des avantages qui sautent aux yeux !

Où sont les gisements d'énergie ?

Les gisements agricoles

L'ensemble des gisements (déchets)

La situation de la méthanisation en France

Particularités de la France en Europe

Les installations françaises

Le développement de la filière de production de " biométhane injecté "

Les " installations à la ferme "

Les objectifs affichés pour le biogaz et la politique publique d'incitation

14 La méthanisation, le biogaz et le digestat

Fonctionnement, équipement, substrat

Un processus unique, mais complexe

Des technologies diverses, mais une technique courante

Tout est dans le substrat pour avoir une ration équilibrée

La valorisation du biogaz : tout lui est permis ou presque !

Des précautions à prendre

Des valorisations multiples

La valorisation du digestat : un must !

15 Quelques points d'attention pour un projet " à la ferme "

L'économie du projet

La rentabilité économique

Le coût d'investissement initial est toujours conséquent

Les recettes sont diversifiées

Les dépenses sont à optimiser

Le temps de retour sur investissement est peu favorable

Les aides publiques

Les aides au projet

Les aides à la production d'électricité et des appels d'offre

Les précautions d'usage

PARTIE V ' LA BIOMASSE CARBURANT

Conquérir une indépendance énergétique par rapport au pétrole et au gaz et tendre vers la mobilité durable

Concilier production agricole et production d'agrocarburants

Les agrocarburants de 1re génération

Les agrocarburants de 2e et de 3e génération

Faire des choix politiques de développement agricole

16 Les agrocarburants industriels

Les avantages des agrocarburants

Les réglementations européenne et française

La cohabitation production d'agrocarburants et production alimentaire

Les filières industrielles agrocarburants de 1re génération

La filière éthanol à partir de sucres et d'amidon

La filière biodiesel à partir d'huiles de colza et de tournesol

Les filières agrocarburants de 2e génération

Les agrocarburants de 3e génération

17 La filière courte huiles végétales pures (HVP)

Une énergie locale, peu polluante, qui est un retour aux sources

Un potentiel de développement

Mais des avantages notables pour l'agriculture

Un bilan énergétique très favorable

De nombreux avantages pour l'environnement

Fabrication, stockage et investissements à portée de main des agriculteurs

Les investissements pour l'atelier (en CUMA)

Les contraintes d'utilisation de l'HVP pure

La réglementation pour l'utilisation des HVP

18 La filière biométhane carburant.

Les valorisations du biométhane

La gestion du biométhane

19 Une filière de l'après-pétrole : la filière hydrogène et les piles à combustible

La filière hydrogène et le biohydrogène

Les piles à combustible

Une technologie de rupture

20 D'autres innovations et propositions jusqu'où ?

PARTIE VI ' L'ENERGIE DU VENT, DU SOLEIL, DE L'EAU ET DE LA TERRE, ET LES BATIMENTS BIOCLIMATIQUES ET A BASSE CONSOMMATION D'ENERGIE

21 L'éolien terrestre

L'énergie éolienne a le vent en poupe

Implanter un parc éolien de grande puissance

Qu'est-ce qu'une éolienne ?

Les critères d'implantation d'une éolienne

Les étapes de la gestion du projet

Les contraintes réglementaires de la grande éolienne

L'impact sonore : tout est affaire de distance

L'impact paysager

L'impact sur le milieu naturel

L'impact écologique

Points de vigilance et controverses pour la grande éolienne

Nouvelles technologies, smart grids et stockage

Avancées technologiques

Vers une décentralisation énergétique en sécurité : le smart grid

Stockage de l'énergie

Quelle est l'économie du projet grande éolienne ?

Le petit éolien

22 Le solaire thermique et photovoltaïque

Une énergie généreuse, radieuse et chaleureuse !

Une énergie pour tous et pouvant être produite par tous

Le solaire thermique

Les capteurs pour le chauffage

Le chauffe-eau solaire

Le chauffage thermique de l'habitat

Le séchage de fourrages, grains, fruits

Solaire thermique et climatisation

Le solaire photovoltaïque

Les solutions techniques

Comment évaluer l'économie du projet ?

Centrales photovoltaïques et parcs agri-solaires

Le stockage de l'énergie solaire thermique et photovoltaïque

23 La micro-hydraulique et les microcentrales

La petite hydraulique ne fait pas de bruit mais elle turbine

Un fonctionnement simple et clair comme de l'eau de roche

Quelles sont les conditions réglementaires ?

Débats, controverses et contradictions

Les coûts et avantages financiers

24 La géothermie et les pompes à chaleur géothermiques

La géothermie 5 la chaleur de la terre

La géothermie refait surface

Les risques pour la géothermie sont minimes, encore que

Les pompes à chaleur et la récupération d'énergie

Fonctionnement de la pompe à chaleur : c'est de la thermodynamique

Des prix et des rentabilités extrêmement variés

Quelques points d'attention

25 Du bâtiment bioclimatique au bâtiment à énergie positive

Un bâtiment bioclimatique qui fonctionne comme une termitière

Un intérêt économique et une indépendance énergétique

Conclusion

Bibliographie

Liste des unités

Liste des sigles et quelques définitions

Liste des figures, tableaux et photos

Liste des cas concrets

Index

Bernard Pellecuer est ingénieur agronome, docteur ingénieur et consultant. Il a été directeur de chambre d'agriculture.