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Référence : 906811

Desserts et douceurs de mon enfance

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Viennoiseries à l'odeur alléchante, petites douceurs pour le goûter, tartes, crumbles et charlottes aux fruits, spécialité régionales, mais aussi les grands classiques, aussi bons que beaux !
Qui ne rêve pas à l'évocation d'un riz au lait crémeux ou de madeleines tout juste sorties du four ?
Les desserts, crèmes et gâteaux ont souvent un goût d'enfance que ce livre vous propose de retrouver et de partager avec ceux que vous aimez.

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  • ISBN : 9782841388745
  • Edition : Editions Ulmer
  • Année : 2017
  • Dimension : 17 x 24 cm
  • Informations complémentaires : 160 pages
Franck Schmitt est auteur et photographe. Il est diplômé d'un BTS hôtellerie-restauration. Il a créé il y a 4 ans un petit "concept store" dans sa maison percheronne, regroupant une une brocante, un salon de thé, une cabane d'hôtes et une boutique de créateur appelée "Chez nous campagne". Avec Cécile, son épouse, ils y reçoivent "comme à la maison" autour des produits locaux ou du jardin. Il travaille régulièrement pour "Côté Ouest", "Prima Maison" et "Avantages".
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