Auteurs

Philippe Abbal

Biographie :

Auteur d’une thèse en modélisation et représentation des connaissances, Philippe Abbal travaille depuis plus de 25 ans à l’unité mixte de recherches sciences pour l’œnologie de Montpellier. Expert en analyse sensorielle auprès des inter-professions du Languedoc Roussillon, Philippe Abbal est vigneron et a développé une réflexion nouvelle et adapté un outil mathématique pour analyser et modéliser le savoir-faire vitivinicole de son ami Paul Coulon.

Il est l’auteur, avec Paul Coulon, du livre « Pourquoi un vin est-il bon ? » paru aux Editions France Agricole fin 2013.

Ingénieur de recherches INRA, mathématicien, informaticien, ancien élève de l’École Nationale Supérieure des Mines d’Alès et de l’École Doctorale Sup Agro Montpellier, Philippe Abbal a publié plusieurs articles scientifiques dans des domaines variés, parmi lesquels :
- Abbal P, Pradal M, Sauvage FX, Chatelet P, Paillard S, Canaguier A, Adam-Blondon A-F, Tesniere C., 2007. Molecular characterization and expression analysis of the Rop GTPase family in Vitis vinifera. Journal of Experimental Botany.
- Abbal P., Pradal M., Muniz L., Sauvage F.X., Chatelet P., Ueda T., Tesniere C., 2008. Molecular characterization and expression analysis of the Rab GTPase family in Vitis vinifera reveal the specific expression of a VvRabA protein. Journal of Experimental Botany.
- Abbal, P. and Tesniere, C., 2010. Putative /Vitis vinifera/ Rop- and Rab-GAP, GEF and GDI interacting proteins uncovered with novel methods for public genomic and EST database analysis. Journal of Experimental Botany.
- Abbal P., Sablayrolles J.M., Boursiquot J.M., Carbonneau A., 2013. A bayesian network to assess the quality of a vineyard. Australian Journal of grape and wine research.