Référence : 926800

Délices de Roses

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Description
Auteur(s)

La rose est fleur de l’amour et reine en son jardin. Elle est, depuis des siècles, source infinie d’inspiration. Peu savent néanmoins qu’elle se cuisine, aussi bien en recettes sucrées que salées.

Michèle Villemur a ainsi imaginé des recettes exquises à base
de roses, complétées des conseils en nutrition-beauté-santé de Brian Feinman. Dans cet ouvrage, les roses douces et parfumées trônent à la première place de nos assiettes. Comment ne pas succomber à ces sublimes gourmandises ? Becs fins et amoureux déplient leur rond
de serviette pour se mettre à table sans tarder !

Chaque année, depuis plus de vingt ans, le domaine de Chaalis, propriété de l’Institut de France, accueille les Journées de la Rose. Le temps d’un week-end, des milliers de passionnés se
rassemblent pour célébrer la Reine des fleurs et rencontrer rosiéristes
et spécialistes des jardins.

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ISBN : 9782491072940
Edition : Editions France Agricole
Année : 2024
Dimension : 16,5 x 23 cm
Informations complémentaires : 120 pages

Brian Feinman œuvre dans les domaines de la beauté, de la mode, du luxe et des Médias en tant que professionnel du marketing et de la communication.

Michèle Villemur est journaliste indépendante, conférencière en histoire de la gastronomie, et auteure de plus d’une trentaine d'ouvrages.