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Référence : 902249

Le coût des fournitures en viticulture 2022

Indisponible

27,90€

Ce guide pour les vignerons et les techniciens a pour objectif de donner
des informations et des références techniques, réglementaires sur le
volet production au vignoble et sur les matériels en viticulture et oenologie.
Le guide accompagne le lecteur à chaque étape de la culture de la vigne,
jusqu’à la commercialisation du vin. Les différents chapitres, depuis l’installation du vignoble, la protection phytosanitaire, l’entretien des sols, permettent de comparer les coûts poste par poste.
En 2022, le chapitre protection du vignoble intègre les mentions DSR (Distance Sécurité Riverains) ainsi que les mentions introduites l’année précédente : Spe1 (protection des organismes du sol) et Spe8
(protection des pollinisateurs). Comme depuis quelques années, la présentation des tableaux permet de faire le tri entre les produits classés CMR (phrases de risques H35- et H36-) et les autres produits
non classés CMR. Les produits CMR sont relégués en fin de tableau.
Ce guide à découvrir, donne d’autres informations, produits utilisables en AB, liste biocontrôle…, son audience nationale et internationale fait référence.
Ainsi le Coût des Fournitures, constitue unexcellent guide pour faire le choix technique des produits avec une bonne prise en compte des contraintes réglementaires (DAR, ZNT, DRE, conditions de mélanges…),
environnementales (phrases de risques, ZNT, DSR…) et sanitaires (phrases de risques, DRE, DAR…).
Le volet « matériel viticole » vous permet de visualiser l’ensemble des matériels utilisables de la plantation à la récolte, en abordant notamment : les tracteurs, les outils de travail du sol, les pulvérisateurs,
les systèmes de traitement des effluents, les machines de travaux en vert…
Dans le volet « matériel oenologique », sont abordés les différents matériels et fournitures utilisables en cave. Vous y trouverez par exemple les pressoirs, les matériels de tri, les contenants, les matériels de fitration mais aussi les fournitures oenologiques (levures, bactéries,
produits oenologiques…), les produits de conditionnement…
des Pyrénées-Orientales.

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  • Edition : Editions France Agricole
  • Année : 2022
  • Dimension : 15 x 21 cm
  • Informations complémentaires : 199 pages
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