DÉTAILS DE VOTRE SÉJOUR

JOUR 1 : DIMANCHE 28 JANVIER 2024 : PARIS ROISSY CHARLES DE GAULLE / BOGOTA Rendez-vous en début d’après-midi à l’aéroport de PARIS ROISSY CHARLES DE GAULLE pour formalités d’enregistrement (avec assistance GREEN VOYAGES) et de douane. Décollage à destination de BOGOTA (repas à bord). Arrivée à BOGOTA dans la soirée, nichée sur un vaste plateau des Andes (2600 m d’altitude). Accueil par votre guide interprète, transfert et installation à l’hôtel, livraison de plateau collation en chambre. Hébergement à BOGOTA (hôtel BH Bicentenario 3*** ou similaire).
JOUR 2 : LUNDI 29 JANVIER 2024 : BOGOTA Petit déjeuner. Visite touristique de la capitale colombienne : visite d’un des marchés les plus importants de BOGOTA avec dégustation de fruits tropicaux, puis transfert vers le centre historique et le quartier de LA CANDELARIA, au charme préservé avec ses maisons « casonas » aux couleurs vives et aux patios fleuris. Visite de la fondation Botero, superbe demeure coloniale abritant les chefs d’œuvre du plus célèbre artiste colombien. Atelier de confection d’empanadas (en-cas traditionnel) puis déjeuner de spécialités locales. Continuation vers le Cerro de Monserrate. Perché à 3152 mètres d’altitude, ce mont offre une vue imprenable sur la capitale et ses environs. Visite de l’église de Monserrate. Retour en ville et transfert à l’hôtel. Dîner dans un restaurant à proximité de l’hôtel. Hébergement à BOGOTA (hôtel BH Bicentenario 3*** ou similaire).
JOUR 3 : MARDI 30 JANVIER 2024 : BOGOTA / CALI Petit déjeuner. Visite du musée de l’or : la plus grande collection d’Amérique Latine de pièces en or et métaux des diverses cultures précolombiennes. Visite d’une exploitation productrice de roses (le pays est le 2ème exportateur de fleurs au monde). Déjeuner. Transfert à l’aéroport de BOGOTA. Décollage à destination de CALI, au sud-ouest de BOGOTA (1h de vol). Installation à l’hôtel. Dîner et hébergement à CALI (hôtel Faranda 4**** ou similaire).
JOUR 4 : MERCREDI 31 JANVIER 2024 : CALI & REGION DU CAFE Petit déjeuner. Départ pour l’hacienda Piedechinche, maison du XVIIIème siècle qui présente l’histoire de la culture de la canne à sucre et son importance dans cette région, présentation des différentes techniques utilisées pour le travail de la canne dans les différentes régions de Colombie. Déjeuner sur place. Continuation vers la région du café : Visite d’une finca de café, rencontre avec le producteur, présentation des activités, les méthodes de récolte, le processus de séchage et de torréfaction. Route vers l’hôtel et installation. Dîner et hébergement à l’hôtel Mocawa Resort 4**** (ou similaire).
JOUR 5 : JEUDI 1er FEVRIER 2024 : REGION DU CAFE Petit déjeuner. Départ pour la finca de cacao Casa Rivera del Cacao, présentation de l’histoire du cacao et sa culture en Colombie. Parcours explicatif sur la fabrication du chocolat. Déjeuner dans la finca. Visite du village de PIJAO, village qui fait partie du patrimoine culturel de la Colombie. Passage au Jeu de Tejo, jeu traditionnel. Retour à la Casa Rivera del Cacao et dégustation d’un fondant au chocolat réalisé avec le cacao récemment affiné. Transfert à l’hôtel. Dîner et hébergement à l’hôtel Mocawa Resort 4**** (ou similaire).
JOUR 6 : VENDREDI 2 FEVRIER 2024 : SALENTO & VALLEE DE COCORA Petit déjeuner. Départ pour le village de SALENTO, charmant village typique de la région du café. Transfert pour la VALLÉE DE COCORA en Jeep Willys, vallée d’une rare beauté peuplée de palmiers géants. Visite pédestre au milieu des palmiers de cire. Déjeuner dans une réserve privée, dans un cadre enchanteur. L’occasion d’échanger avec le propriétaire de la réserve, éleveur bovin (race Brahmane). Après déjeuner, dégustation de l’un des meilleurs cafés de Colombie à SALENTO. Temps libre pour profiter de ses ruelles pleines de vie et son artisanat. Retour à l’hôtel dans l’après-midi. Dîner et hébergement à l’hôtel Mocawa Resort 4**** (ou similaire).
JOUR 7 : SAMEDI 3 FEVRIER 2024 : REGION DU CAFE / CARTHAGENE Petit déjeuner. Transfert vers l’aéroport de PEREIRA. Sur le chemin, visite d’une trapiche. Formalités d’enregistrement à l’aéroport, puis décollage le midi à destination de CARTHAGENE, sur la côte Caraïbe (1h20 de vol). Arrivée à CARTHAGENE et transfert pour le centre historique. Déjeuner. Visite pédestre du premier bastion espagnol établi sur le continent sud-américain, la cité tira sa fortune de l’activité portuaire. De là partaient pour l’Europe les richesses conquises par les espagnols en Amérique du Sud (or, argent…). Dîner dans le centre historique de CARTHAGENE, à l’ambiance festive ! Hébergement à CARTHAGENE (hôtel Monterrey 3*** ou similaire).
JOUR 8 : DIMANCHE 4 FEVRIER 2024 : CARTHAGENE Petit déjeuner. Matinée de visite du quartier de GETSEMANI et découverte des traditions populaires de CARTHAGENE. Déjeuner. Transfert jusqu’à la communauté populaire de la BOQUILLA qui vit de la pêche et du tourisme, dans une ambiance joyeuse et festive. Atelier de percussion sur des rythmes afro-caribéens, puis cocktail sur la plage pour profiter du coucher du soleil. Dîner d’adieu : cuisine caribéenne moderne dans l’un des meilleurs restaurants du centre historique, avec groupe de musique live dans un cadre tropical tendance et coloré… Hébergement à CARTHAGENE (hôtel Monterrey 3*** ou similaire).
JOUR 9 : LUNDI 5 FEVRIER 2024 : CARTHAGENE / BOGOTA / PARIS Petit déjeuner. Départ pour un tour panoramique du château de San Felipe, imposante forteresse de pierre datant de l’époque espagnole (arrêt photo), puis visite du Couvent de la Popa, érigé au sommet d’une colline qui domine tout l’ensemble urbain de CARTHAGENE. Déjeuner. Transfert à l’aéroport de CARTHAGENE et assistance à l’enregistrement. Décollage à destination de BOGOTA. Aéroport de BOGOTA : Formalités puis décollage à destination de PARIS (nuit et repas à bord).
JOUR 10 : MARDI 6 FEVRIER 2024 : PARIS ROISSY CHARLES DE GAULLE Arrivée dans l’après-midi à l’aéroport de PARIS ROISSY CHARLES DE GAULLE.
FIN DES PRESTATIONS GREEN VOYAGES