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Référence : 906865

Cuisiner la nature

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14,95€

Houmous de pois chiches germés à l'ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie chocolat blanc et ortie... découvrez 80 recettes simples et savoureuses pour cuisiner le fruit de votre cueillette. Grâce aux nombreux conseils de l'auteure, partez à la découverte de 20 plantes sauvages comestibles. Aubépine, reine-des-prés, pissenlit, lierre terrestre... toutes ces plantes incontournables sont faciles à identifier et vous feront profiter de tous les bienfaits de la nature. Une balade gourmande pour éveiller vos papilles au bon goût de la nature !

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  • ISBN : 9782815313452
  • Edition : Editions Rustica
  • Année : 2019
  • Dimension : 17 x 24 cm
  • Informations complémentaires : 128 pages
Caroline Calendula
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