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Référence : 906918

Conserves et bocaux à l'ancienne 

Disponible

18,50€

Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool. Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison !

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  • ISBN : 9782815318587
  • Edition : Editions Rustica
  • Année : 2021
  • Dimension : 19 x 23 cm
  • Informations complémentaires : 160 pages
Françoise Zimmer et Nicolas Lobbestaël
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