Engrais verts et fertilité des sols - 5ème édition

Face aux enjeux actuels de l’agriculture – hausse du coût des 
intrants, dégradation des sols, défis environnementaux – 
les engrais verts (ou couverts végétaux) apparaissent comme 
une solution à la fois ancienne et résolument moderne.

Dans cet ouvrage de référence, Joseph Pousset explore en profondeur 
le rôle des couverts végétaux dans le maintien et l’amélioration de la 
fertilité des sols. S’appuyant sur des observations de terrain, des 
recherches scientifiques et une longue expérience agronomique et de 
pratique agricole, il met en lumière les mécanismes naturels souvent 
méconnus qui régissent la vie du sol.

De la formation des terres fertiles aux interactions complexes entre 
plantes, micro-organismes et climat, ce livre propose une approche globale et accessible. Il offre également des conseils pratiques pour choisir, implanter et valoriser les engrais verts dans différents systèmes agricoles.

À la croisée de la tradition et de l’innovation, cet ouvrage invite 
agriculteurs, étudiants et passionnés à repenser leur manière de 
cultiver, en s’inspirant des équilibres naturels.

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• ISBN : 9782855579610
• Edition : Editions France Agricole
• Année : 2026
• Dimension : 16,5 x 23 cm
• Informations complémentaires : 548 pages